آ
آسیاب قهوه دستگاهی است که برای آسیاب کردن دانه های قهوه به صورت پودر درشت یا ریز استفاده می شود. انواع مختلفی از آسیاب قهوه وجود دارد، از جمله آسیاب های تیغه ای، آسیاب های حفره ای و آسیاب های دستی.
آسیاب های تیغه ای از تیغه های چرخان برای خرد کردن دانه های قهوه استفاده می کنند و ظرافت آسیاب با مدت زمان آسیاب شدن دانه ها مشخص می شود. این نوع آسیابها معمولاً از آسیابهای حفرهای ارزانتر هستند، اما میتوانند از نظر اندازه آسیاب سازگاری کمتری داشته باشند و همچنین میتوانند گرمایی ایجاد کنند که میتواند بر طعم قهوه تأثیر بگذارد.
از طرف دیگر، آسیاب های فرز از دو فرز (یک فرز متحرک و یک فرز ثابت) برای خرد کردن دانه های قهوه به اندازه ثابت استفاده می کنند. فاصله بین فرزها را می توان برای تغییر ظرافت آسیاب تنظیم کرد. آسیابهای فرز معمولاً گرانتر از آسیابهای تیغهای هستند، اما در نظر گرفته میشوند که سازگارتر بوده و طعم بهتری تولید میکنند.
آسیاب های دستی نسخه دستی آسیاب های فرز هستند و به جای برق، با دست کار می کنند. اینها معمولا جمع و جورتر، قابل حمل تر و کم صداتر هستند. آنها برای مسافران و هر کسی که به دنبال یک تجربه درست کردن قهوه معتبرتر است ایده آل است.
هنگام انتخاب آسیاب قهوه، مهم است که بودجه خود، نوع قهوه ای که می خواهید درست کنید (اسپرسو، قطره ای، فرنچ پرس و غیره) و میزان فضای موجود در آشپزخانه خود را در نظر بگیرید. علاوه بر این، اگر به دنبال قوام هستید، آسیاب های سوراخ دار انتخاب بهتری هستند، در حالی که آسیاب های تیغه ای برای گزینه های مقرون به صرفه تر، بهتر هستند.
استفاده از آسیاب قهوه نسبتاً ساده و ساده است. در اینجا مراحل اساسی برای استفاده از آسیاب قهوه دستی یا برقی وجود دارد:
مقدار دلخواه دانه های قهوه را اندازه بگیرید و آنها را در قیف آسیاب (محفظه بالایی که دانه ها در آن قرار می گیرند) بریزید.
در صورت وجود، تنظیم آسیاب را تنظیم کنید. تنظیمات مختلف آسیاب، بافتهای متفاوتی از تفالهها ایجاد میکند، بنابراین شما میخواهید قهوهای را انتخاب کنید که برای نوع قهوهای که درست میکنید، مناسب باشد. به عنوان مثال، آسیاب درشت برای فرنچ پرس بهترین است، در حالی که آسیاب ریز برای اسپرسو بهتر است.
آسیاب را روشن کنید و اجازه دهید تا زمانی که لوبیاها کاملا آسیاب شوند. مدت زمانی که این کار طول می کشد به نوع آسیاب شما و مقدار لوبیاهایی که آسیاب می کنید بستگی دارد.
هنگامی که آسیاب کامل شد، آسیاب را خاموش کنید و خاک را از ظرف خارج کنید. میتوانید فوراً از خاکها استفاده کنید یا آنها را در یک ظرف دربسته برای استفاده بعدی نگهداری کنید.
سوراخ ها و ظرف را تمیز کنید.
برای یک آسیاب برقی، حتما دستورالعملهای سازنده و اقدامات احتیاطی ایمنی را دنبال کنید، ممکن است مراحل دیگری را دنبال کنید و بسته به نوع آسیاب میتواند متفاوت باشد.
برخی از آسیابها ممکن است تنظیمات تخصصی مانند دوز یا تایمر و سایر ویژگیها مانند ترازوی داخلی داشته باشند یا ممکن است پیوستها و لوازم جانبی مختلفی داشته باشند. مطمئن شوید که با این ویژگی های اضافی و نحوه استفاده از آنها در صورت وجود آشنا هستید.
این محصولات هم در بازار داخلی و هم در بازارهای خارج از کشور به خوبی به فروش میرسند و مورد علاقه مشتریان جدید و قدیمی است و از شهرت بالایی در بازار داخلی و خارجی برخوردار است.