مخلوط کن دستی چیست؟

آ همزن دستی وسیله ای است که دارای یک تیغه چرخان کوچک است که به یک شفت متصل است. شبیه به غذاساز است، اما حجم کمتری دارد و نگهداری آن راحت‌تر است.
مخلوط کن های دستی برای درست کردن پوره ها، اسموتی ها و سوپ ها عالی هستند. آنها همچنین به راحتی تمیز می شوند. بازوی مخلوط کن را می توان جدا کرد و به شما امکان می دهد قسمت موتوردار را در سینک یا ماشین ظرفشویی بیندازید. همچنین ممکن است متوجه شوید که برخی از مدل ها دارای لوازم جانبی اضافی هستند.

برخی از همزن‌های دستی دارای ضمیمه‌های همزن هستند. این ابزارها به هوادهی مخلوط و در نتیجه کف سنگین‌تر کمک می‌کنند. گزینه دیگر سیم کوب است. سیم کوب ها برای مخلوط کردن کره، تهیه پوره سبزیجات و خامه کردن شکر مناسب هستند.
مخلوط کن دستی اغلب ارزان تر از یک مخلوط کن روی صفحه است. اما نباید انتظار داشته باشید که بتوانید مواد سفت مانند آجیل، دانه ها یا گوشت را با هم ترکیب کنید. و به خاطر داشته باشید که مخلوط کن های دستی معمولاً بی صداتر از مخلوط کن های سنتی هستند.

علاوه بر بازوی مخلوط کن، ممکن است یک همزن یا ضمیمه خرد کن پیدا کنید. ضمیمه های همزن مخصوصاً برای خامه زدن مفید هستند. اگر نیاز به مخلوط کردن خمیرهای مایع دارید، از یک ضمیمه شیشه با علامت حجم استفاده کنید.

انواع مختلفی از مخلوط کن های دستی وجود دارد، و شما باید مطمئن شوید که یکی از آنها را انتخاب می کنید که برای نیازهای شما مناسب است. بسته به سلیقه خود می توانید مدلی با چند ضمیمه خریداری کنید. از طرف دیگر، می‌توانید یکی از آن‌ها را تهیه کنید که فقط ضمیمه همزن را داشته باشد.
اگر به دنبال تعویض همزن می‌گردید، مخلوط کن دستی انتخاب خوبی است. برخلاف مخلوط کن های معمولی، تمیز کردن آن آسان تر، سبک وزن و دارای سرعت های متغیر است.