دستور العمل های آبمیوه گیری برای مبتدیان: راهنمای آسان آبمیوه گیری و دستور العمل های برتر

بهترین دستور العمل های آبمیوه گیری برای مبتدیان: ساده شروع کنید، بهتر بنوشید

اگر به‌تازگی یک آبمیوه‌گیری جدید به خانه آورده‌اید و نمی‌دانید از کجا شروع کنید، این پاسخ کوتاه است: دو تا چهار ماده را انتخاب کنید، برای شیرینی میوه‌ها را به شدت تکیه کنید و هر بار یک سبزی اضافه کنید تا کامتان تنظیم شود. این کل فرمول مبتدی است. دستور العمل های زیر از این اصل پیروی می کنند و برای کار با هر گریز از مرکز یا جونده استاندارد طراحی شده اند آبمیوه گیری ، بدون نیاز به دانش تخصصی و هیچ محصول عجیب و غریب.

آبمیوه گیری در خانه به میزان قابل توجهی محبوبیت پیدا کرده است زیرا آبمیوه فشرده سرد خریداری شده در فروشگاه می تواند به راحتی 10 تا 15 دلار برای هر بطری قیمت داشته باشد. راه اندازی آبمیوه گیری در خانه بسته به قیمت محصولات فصلی، هزینه را به حدود 1.50 تا 3.00 دلار در هر وعده کاهش می دهد. فراتر از مسائل اقتصادی، آب میوه تازه ای که در آشپزخانه شما تهیه می شود، بیشتر از هر چیزی که روزها را در قفسه های یخچال سپری کرده باشد، آنزیم های طبیعی و مواد مغذی فرار خود را حفظ می کند.

دستور العمل های موجود در این راهنما بر اساس هدف - انرژی، هضم، ایمنی، و سم زدایی - گروه بندی شده اند، بنابراین می توانید یک آب میوه را با آنچه بدنتان در یک روز معین نیاز دارد مطابقت دهید، نه اینکه هر روز صبح همان لیوان را درست کنید و در عرض دو هفته خسته شوید.

چرا مبتدیان مبارزه می کنند و چگونه آن را قبل از شروع رفع کنیم

اکثر افرادی که آب میوه گیری را کنار می گذارند به یکی از سه دلیل این کار را انجام می دهند: مزه آب میوه بیش از حد گیاهی است، تمیزکاری مانند یک کار دوم به نظر می رسد، یا تولید بادکنک های بیل از کنترل خارج می شود. هر سه مشکل با کمی برنامه ریزی قابل حل هستند.

مشکل مزه

کلم پیچ خام، اسفناج، کرفس و چغندر همگی دارای طعم های قوی و خاکی هستند که به خودی خود می توانند بی نظیر باشند. راه حل این است قانون 80/20 : تقریباً 80٪ از دستور غذای خود را با محصولات ملایم یا به طور طبیعی شیرین (سیب، خیار، آناناس، هویج، پرتقال) پر کنید و بگذارید 20٪ باقیمانده سبزیجات یا سبزیجات قوی تر شما باشد. همانطور که ذائقه شما طی چند هفته تنظیم می شود، می توانید این نسبت را به 60/40 و در نهایت 50/50 تغییر دهید بدون اینکه مزه آب میوه مزه آن تند باشد.

مشکل پاکسازی

تمیز کردن آبمیوه گیری واقعاً سریعتر از آن چیزی است که بیشتر مبتدیان انتظار دارند - معمولاً 3 تا 5 دقیقه - اگر این کار را بلافاصله پس از آب گیری قبل از خشک شدن خمیر روی سبد مشبک انجام دهید. در حالی که خمیر هنوز خیس است، آب سرد را از فیلتر عبور دهید، از برس همراه آبمیوه گیری روی مش استفاده کنید و کارتان تمام است. گذاشتن باقیمانده ها حتی برای 30 دقیقه، یک کار 4 دقیقه ای را به یک جلسه شستشوی 15 دقیقه ای تبدیل می کند.

مشکل هزینه

محصولات با بازده بالا هزینه های شما را معقول نگه می دارد. خیار، کرفس، هویج، سیب و مرکبات از جمله مقرون به صرفه ترین اقلام در هر فروشگاه مواد غذایی هستند و همچنین از مواد بسیار عالی برای آب گیری هستند. خرید عمده در فصل و فریز کردن چیزهایی که نمی توانید در عرض چند روز استفاده کنید به افزایش بیشتر بودجه کمک می کند. سبزیجات برگدار مانند اسفناج نسبتاً کم هزینه هستند و حتی در مقادیر کم ارزش غذایی جدی به آن اضافه می کنند.

انتخاب آبمیوه گیری مناسب قبل از اینکه به هر دستور غذائی متعهد شوید

نوع آبمیوه گیری که دارید مستقیماً روی دستور العمل ها تأثیر می گذارد. همه آبمیوه‌گیری‌ها با همه مواد به طور یکسان رفتار نمی‌کنند، و دانستن نقاط قوت دستگاه شما باعث صرفه‌جویی در مقدار زیادی از محصولات هدر رفته می‌شود.

برای اکثر مبتدیان، الف آبمیوه گیری گریز از مرکز در محدوده 80 تا 150 دلار یک نقطه شروع عملی است. سیب، هویج، خیار، مرکبات و بیشتر سبزیجات ریشه دار را به خوبی اداره می کند. اگر به طور مرتب می خواهید مقدار زیادی کلم پیچ یا اسفناج را آب بگیرید، یا اگر می خواهید آب میوه ای تازه در یخچال به مدت دو تا سه روز بماند، سرمایه گذاری در یک آبمیوه گیری جونده در درازمدت منطقی تر است. دستور العمل های موجود در این راهنما با هر دو نوع کار می کنند، اگرچه گزینه های اسفناج سنگین ذکر شده است که در آن آبمیوه گیری جونده نتایج قابل توجهی بهتر خواهد داشت.

دستور العمل های ضروری آبمیوه گیری برای مبتدیان بر اساس دسته

هر دستور غذایی زیر برای استفاده از 2 تا 5 ماده طراحی شده است که همه آنها را به راحتی در هر سوپرمارکتی پیدا می کنید. مقادیر تقریبی هستند - کارایی آبمیوه‌گیری در دستگاه متفاوت است و رسیدن آن را تولید می‌کند، بنابراین آنها را به‌عنوان نقطه شروع در نظر بگیرید و با سلیقه خود تنظیم کنید.

دستور العمل های آب سبز برای مبتدیان

آب سبز به مزه مزه چمن‌ریزه شهرت دارد، اما این تنها زمانی صادق است که فردی از همان ابتدا بیش از حد روی سبزی‌ها سنگینی کند. در این دستور العمل ها از خیار و سیب به عنوان پایه استفاده می شود، که طعم ملایم و واقعاً خوشایند را حتی برای کسانی که خود را افرادی آب میوه سبز نمی دانند حفظ می کند.

آب سبز خیار کلاسیک

• 1 عدد خیار بزرگ
• 2 ساقه کرفس
• 1 عدد سیب سبز
• ½ لیمو، پوست کنده

همه چیز را به ترتیب ذکر شده از طریق آبمیوه گیری خود عبور دهید. خیار و کرفس هر دو دارای محتوای آب بسیار بالایی هستند و آنها را برای آبمیوه گیری ایده آل می کند زیرا حجم زیادی آب با حداقل ضایعات پالپ تولید می کنند. سیب سبز تلخی کرفس را با شیرینی طبیعی متعادل می کند و لیمو کل لیوان را درخشان می کند. این یکی از مرطوب‌ترین دستور العمل‌های آب‌میوه‌گیری است که می‌توانید درست کنید و یک نقطه شروع قابل اعتماد برای هر کسی که تازه آب‌میوه سبز را مصرف می‌کند.

آب سبز گرمسیری

• 1 فنجان تکه های آناناس تازه
• اسفناج 1 مشت بزرگ
• 1 عدد خیار
• ½ اینچ زنجبیل تازه

آناناس به اندازه کافی شیرینی قوی دارد تا طعم آهن مانند اسفناج خام را کاملاً بپوشاند. این یک دستور العمل بسیار مؤثر برای افرادی است که می خواهند سبزی های برگ دار را به رژیم غذایی خود اضافه کنند، اما آب سبز مستقیم را مضر می دانند. توجه: اگر از آبمیوه‌گیری گریز از مرکز استفاده می‌کنید، برگ‌های اسفناج را بین تکه‌های آناناس به‌طور متناوب در هنگام تغذیه در دستگاه قرار دهید - این به تیغه با سرعت بالا کمک می‌کند آب بیشتری از برگ‌ها بیرون بکشد.

دستور العمل های آب گیری بر اساس هویج

هویج بهترین دوست یک مبتدی است. آنها ارزان هستند، به طور گسترده در دسترس هستند، حجم زیادی آبمیوه تولید می کنند و طعم طبیعی شیرینی دارند که تقریباً با هر ماده دیگری به خوبی جفت می شود. یک هویج متوسط ​​معمولی بسته به آبمیوه گیری شما تقریباً 1 تا 2 اونس آب می دهد.

هویج سیب زنجبیل

• 4 عدد هویج متوسط
• 2 عدد سیب (هر رقمی)
• 1 اینچ ریشه زنجبیل تازه
• ½ لیمو، پوست کنده

این یکی از محبوب ترین دستور العمل های آبمیوه گیری در هر سطح مهارت است زیرا ترکیب طعم آن تقریباً بی اشتباه است. هویج و سیب به طور طبیعی شیرین هستند، زنجبیل یک ضربه گرم می‌افزاید که کمی در پشت گلو گزگز می‌کند و لیمو هر گونه سنگینی را از بین می‌برد. تقریباً 12 تا 16 اونس در اکثر آبمیوه‌گیری‌های میان‌رده بازده دارد و از آماده‌سازی تا شیشه کمتر از پنج دقیقه طول می‌کشد.

هویج پرتقال زردچوبه

• 4 عدد هویج متوسط
• 2 عدد پرتقال، پوست کنده
• ½ اینچ ریشه زردچوبه تازه (یا ½ قاشق چایخوری زردچوبه آسیاب شده)
• ½ اینچ زنجبیل تازه

زردچوبه حاوی کورکومین است، ترکیبی که به دلیل خواص ضدالتهابی آن به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است. تحقیقات منتشر شده در ژورنال های تغذیه نشان می دهد که ترکیب زردچوبه با فلفل سیاه به طور قابل توجهی جذب کورکومین را افزایش می دهد - می توانید مقدار کمی فلفل سیاه را مستقیماً به لیوان آماده اضافه کنید. این آب نارنجی روشن، به طور طبیعی پر جنب و جوش، و دارای طعمی پررنگ است که بیشتر شبیه یک مقوی سلامتی است تا یک نوشیدنی گیاهی.

دستور العمل های آب چغندر

چغندر یکی از چشمگیرترین اثرات هر سبزی را که می توانید از طریق آبمیوه گیری بمالید دارد - رنگ قرمز یاقوتی عمیق، شیرینی خاکی، و توانایی ثابت شده برای حمایت از سلامت قلب و عروق با افزایش سطح اکسید نیتریک در خون. تحقیقات مجله تغذیه نشان می دهد که مصرف منظم آب چغندر می تواند فشار خون سیستولیک را به طور متوسط ​​4 تا 5 میلی متر جیوه کاهش دهد. با مقدار کمی چغندر شروع کنید و با عادت کردن به طعم، آن را افزایش دهید.

مخلوط توت چغندر مبتدی

• 1 چغندر کوچک، پوست کنده
• 1 فنجان توت فرنگی یا تمشک
• 1 سیب
• 1 هویج

توت ها و سیب ها با خاکی بودن پلاریزه تر چغندر خام مقابله می کنند و آب میوه ای رنگارنگ و واقعاً شیرین تولید می کنند. هنگام استفاده از چغندر خام از دستکش استفاده کنید - رنگدانه به سرعت پوست و تخته های برش را لکه می کند و به سختی پاک می شود. اگر طعم چغندر قرمز در ابتدا خیلی شدید باشد، چغندر طلایی جایگزین ملایم تری است.

آب مرکبات ایمنی

دستور العمل های تهیه آب مرکبات سریع ترین و سریع ترین دستور العمل ها برای مردم هستند. پرتقال، گریپ فروت، لیمو و لیموترش همگی در آبمیوه گیری جریان می یابند و تقریباً به هیچ کار آماده سازی غیر از پوست کندن نیاز ندارند. آنها همچنین سرشار از ویتامین C هستند - یک پرتقال بزرگ تقریباً 97 میلی گرم، نزدیک به مقدار توصیه شده روزانه برای بزرگسالان فراهم می کند.

زنجبیل مرکبات تقویت کننده سیستم ایمنی

• 2 عدد پرتقال، پوست کنده
• 1 عدد لیمو، پوست کنده
• 1 اینچ ریشه زنجبیل
• 1 هویج

این دستور تهیه آبمیوه است که اکثر مردم با اولین علائم سرماخوردگی به آن دست می یابند. ترش، کمی تند از زنجبیل است و یک لیوان غلیظ از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها را فراهم می کند. اگر از آبمیوه‌گیری گریز از مرکز استفاده می‌کنید، یک دسته دوتایی یا سه‌گانه تهیه کنید و تا 24 ساعت در یک ظرف شیشه‌ای دربسته در یخچال قرار دهید، یا تا 48 ساعت با دستگاه پرس سرد.

آب گریپ فروت بانوی صورتی

• 1 گریپ فروت صورتی، پوست کنده
• 2 عدد سیب
• ½ لیمو، پوست کنده

گریپ فروت تلخ تر از پرتقال است، اما سیب این تلخی را به خوبی متعادل می کند. این یک آبمیوه سبک و با طراوت است که به خوبی به عنوان یک نوشیدنی صبحگاهی عمل می کند و به خوبی با صبحانه جفت می شود. توجه: گریپ فروت با برخی داروها از جمله برخی استاتین ها و داروهای فشار خون تداخل دارد. اگر داروی معمولی مصرف می کنید، قبل از اینکه آب گریپ فروت را به یک عادت روزانه تبدیل کنید، با پزشک خود مشورت کنید.

نحوه استفاده صحیح از آبمیوه گیری برای حداکثر بازدهی

حداکثر استفاده از هر دسته محصول کمتر به دستور غذا بستگی دارد و بیشتر به نحوه کار با دستگاه بستگی دارد. این نکات برای هر آبمیوه گیری خانگی استاندارد اعمال می شود.

• خوراک به آرامی تولید می شود. هجوم محصول از طریق لوله تغذیه باعث کاهش راندمان استخراج می شود. هرچه آهسته تر اقلام را هدایت کنید، آبمیوه گیری شما از همان مقدار محصول آب بیشتری استخراج می کند. این به ویژه برای مدل های گریز از مرکز که سرعت تیغه ثابت است صادق است.
• مواد نرم و سخت را جایگزین کنید. پیروی از یک مشت اسفناج با یک هویج سفت یا تکه‌ای سیب کمک می‌کند تا مواد برگ‌دار به طور موثرتری در آبمیوه‌گیری‌های گریز از مرکز به بیرون بروند. سبزی‌های نرم به‌جای اینکه به‌تنهایی به‌تنهایی از تیغه‌ها تغذیه شوند، تمایل دارند که فشرده شوند.
• آب مرکبات آخرین. آب اسیدی لیمو و پرتقال کمک می کند تا هرگونه خمیر باقیمانده از مواد قبلی را از دستگاه خارج کرده و داخل ظرف شما بشویید.
• محصولات را به تناسب چاه برش دهید. فشار دادن قطعات بزرگ از طریق آبمیوه گیری به موتور فشار وارد می کند و راندمان را کاهش می دهد. اکثر آبمیوه‌گیری‌های گریز از مرکز دارای یک لوله تغذیه 3 اینچی هستند، بنابراین برش دادن سیب‌ها به ربع و هویج‌ها به طول‌های 3 اینچی یک روش استاندارد است.
• یک بار تفاله را دوباره آب بگیرید. برای موادی مانند زنجبیل، کرفس، و سبزی ها، بازگرداندن پالپ در آبمیوه گیری یک بار دیگر می تواند 10 تا 20 درصد آب اضافی را بازیابی کند. این که آیا این مرحله ارزش انجام مرحله اضافی را دارد یا خیر، بستگی به دستگاه شما و میزان خشک بودن خمیر کاغذ دارد.
• یک کاسه را زیر خروجی پالپ نگه دارید. خمیر آبمیوه گیری - به ویژه از هویج، چغندر و سیب - را می توان در پخت، اضافه کردن به سوپ یا کمپوست استفاده کرد. جمع‌آوری عمدی آن نسبت به انباشته شدن آن در سطل خمیر دستگاه و سرریز کردن آن در اواسط جلسه، ضایعات کمتری دارد.

آنچه تولید می کند بهترین نتایج را در آبمیوه گیری خانگی می دهد

همه میوه ها و سبزیجات به یک اندازه برای آبمیوه گیری مناسب نیستند. درک اینکه کدام محصول بهتر عمل می کند به شما کمک می کند دستور العمل هایی را طراحی کنید که هم مقرون به صرفه و هم با بازده بالا هستند.

آووکادو، موز و بیشتر انواع توت ها به خوبی آب نمی گیرند - آنها یا فاقد آب کافی هستند یا به جای اینکه در دستگاه جریان پیدا کنند، به خمیر تبدیل می شوند. اگر آن طعم ها را در یک نوشیدنی می خواهید، مخلوط کردن روشی بهتر از آبمیوه گیری است. اگر به طور خاص آب توت را بدون فیبر می‌خواهید، می‌توانید توت‌های یخ زده را در دستگاه جویدن ذوب و آب‌گیری کنید و نتایج قابل قبولی داشته باشد.

نحوه نگهداری آبمیوه تازه و ایمن نگه داشتن آن

آبمیوه تازه ای که در خانه تهیه می شود حاوی مواد نگهدارنده نیست، به این معنی که زودتر از هر چیزی که در فروشگاه می خرید تجزیه می شود. درک چگونگی و مدت نگهداری آن از هدر رفتن آن جلوگیری می کند و آب را برای نوشیدن ایمن نگه می دارد.

• خروجی آبمیوه گیری گریز از مرکز به طور ایده آل باید ظرف 4 تا 8 ساعت مصرف شود. چرخش با سرعت بالا اکسیژن بیشتری را به آب میوه وارد می کند که اکسیداسیون و تجزیه مواد مغذی را تسریع می کند. بلافاصله در یک ظرف شیشه ای در بسته در یخچال بگذارید و همان روز بنوشید.
• خروجی آبمیوه گیری جونده (پرس سرد). وقتی در یک ظرف شیشه ای در بسته در یخچال نگهداری می شود به مدت 36 تا 72 ساعت تازه می ماند. روش پرس آهسته مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کند و اکسیژن کمتری را وارد می‌کند و به شیره یک پنجره ماندگار طولانی‌تر می‌دهد.
• لیمو یا مرکبات را اضافه کنید به هر دستوری که قصد ذخیره کردن آن را دارید. اسیدیته اکسیداسیون را کند می کند و عمر مفید را به طور طبیعی افزایش می دهد. حتی نیمی از لیموترش که در یک آب سبز فشرده شده است، تفاوت قابل توجهی در مدت زمان ماندگاری رنگ و طعم ایجاد می کند.
• شیشه را تا بالا پر کنید با حداقل فضای هوا قبل از آب بندی اکسیژن موجود در فضای سر ظرف، قهوه ای شدن و تخریب را تسریع می کند. اگر فقط یک شیشه تا حدی پر دارید، قبل از اینکه درب آن را ببندید، یک تکه پلاستیک را مستقیماً روی سطح آب میوه فشار دهید.
• هرگز آب میوه تازه را در دمای اتاق نگذارید برای بیش از دو ساعت رشد باکتری در آبمیوه تازه پاستوریزه نشده در دمای اتاق یک نگرانی واقعی ایمنی مواد غذایی است، به ویژه برای کودکان، زنان باردار، یا هر کسی که سیستم ایمنی ضعیفی دارد.

ایجاد یک روال آب میوه گیری هفتگی که در واقع می چسبد

رایج ترین دلیلی که مردم از آبمیوه گیری خودداری می کنند این نیست که طعم آن را دوست ندارند – بلکه این است که این عادت هرگز خودکار نمی شود. آبمیوه‌گیری پس از دو هفته روی پیشخوان می‌رود و گرد و غبار را جمع می‌کند، زیرا هیچ سیستمی پشت آن نبود. این گام‌های عملی، آبمیوه‌گیری را به‌جای یک آزمایش کوتاه‌مدت، بخشی پایدار از روال شما می‌کند.

محصول خود را از قبل آماده کنید

صرف 20 دقیقه یک یا دو بار در هفته برای شستن، پوست کندن و برش دادن محصولات خود به قسمت های آماده آبمیوه گیری، انرژی فعال سازی را برای هر جلسه آبمیوه گیری به طور چشمگیری کاهش می دهد. اقلام آماده را در ظروف برچسب دار در یخچال نگهداری کنید و کل فرآیند آب گیری را به 5 تا 8 دقیقه در هر دسته کاهش دهید. بسیاری از مردم متوجه می شوند که وقتی محصولات آماده شده در یخچال قابل مشاهده و آماده هستند، در واقع از آن استفاده می کنند به جای اینکه بگذارند تا زمانی که نرم شوند، از آن استفاده می کنند.

با یک دستور غذا در هفته شروع کنید

تلاش برای تسلط بر پنج دستور العمل مختلف آبمیوه گیری در هفته اول منجر به ایجاد ضایعات و خستگی تصمیم می شود. یک دستور غذا را انتخاب کنید که برای شما جذاب باشد، آن را سه تا چهار بار در هفته درست کنید، سپس دستور دوم را در هفته بعد معرفی کنید. در هفته چهارم، چرخش کوچکی از دستور العمل‌هایی خواهید داشت که می‌دانید دوست دارید و می‌توانید بدون فکر کردن درباره آن اجرا کنید.

آبمیوه گیری را روی پیشخوان نگه دارید

تحقیقات در مورد شکل گیری عادت به طور مداوم نشان می دهد که هر چه اصطکاک بین شما و یک رفتار بیشتر باشد، احتمال انجام آن کاهش می یابد. آبمیوه‌گیری که در کابینت ذخیره می‌شود نیاز به بیرون آوردن، تنظیم و کنار گذاشتن آن دارد - سه مرحله اضافی که بی‌صدا عادت را از بین می‌برد. آبمیوه گیری را روی پیشخوان در جایی که قابل مشاهده است نگه دارید. یادآوری بصری به عنوان یک نشانه عمل می کند، و مانع تنظیم صفر باعث می شود که به طور قابل توجهی احتمال استفاده از آن در هر روز صبح افزایش یابد.

از پالپ برای کاهش ضایعات استفاده کنید

یکی از موانع روانی برای آب میوه گیری منظم، گناه دور ریختن مقدار زیادی غذا به شکل تفاله است. تفاله هویج و سیب را می توان در خمیر مافین، مخلوط همبرگر گیاهی یا سس گوجه فرنگی قرار داد. تفاله چغندر به کیک شکلاتی رنگ و رطوبت می بخشد. خیار و پالپ کرفس می توانند به داخل سوپ بروند. استفاده از پالپ در پخت و پز احساس ضایعات را از بین می برد و باعث می شود آب میوه گیری کمتر شبیه یک لوکس گران قیمت باشد.

اشتباهات رایج مبتدیان هنگام آب میوه گیری در خانه

حتی با دستور العمل های خوب و تجهیزات مناسب، چند اشتباه تکراری اکثر آبمیوه گیری های جدید را از مسیر خارج می کند. دانستن آنها از قبل باعث صرفه جویی در زمان، پول و ناامیدی می شود.

1. استفاده از محصولات بیش از حد رسیده یا قدیمی میوه های نرم و بیش از حد رسیده آب بیشتری نمی دهند - مایعی کدر و با مزه تخمیر تولید می کنند. محصول برای آبمیوه گیری باید تازه و سفت باشد. اگر چیزی برای خوردن خوشایند آنقدر رسیده باشد، آنقدر رسیده است که به خوبی آب میوه بگیرد.
2. محصولات را به طور کامل نشویید. تمام میوه‌ها و سبزیجاتی که داخل آبمیوه‌گیری می‌روند باید تمیز شوند، از جمله مواردی که پوست غیرقابل خوردن دارند مانند خربزه و مرکبات. آلاینده های روی پوست بیرونی به طور مستقیم در طول فرآیند پرس به آب میوه منتقل می شوند.
3. آبگیری بیش از حد میوه نسبت به سبزیجات. آب میوه های سنگین می تواند حاوی مقادیر قابل توجهی قند طبیعی باشد – آب تهیه شده از چهار سیب، دو پرتقال و یک فنجان انگور به راحتی می تواند بیش از 50 گرم شکر باشد. هدف این است که از میوه به صورت استراتژیک برای تعادل طعم استفاده شود و در عین حال بیشتر حجم آن از سبزیجات کم قند مانند خیار، کرفس و سبزیجات برگ‌دار باشد.
4. رها کردن آبمیوه گیری برای ساعت ها شسته نشده. تمیز کردن خمیر خشک شده روی فیلتر توری هر آبمیوه گیری به طور قابل توجهی سخت تر از خمیر تازه است. فیلتر و قطعات را بلافاصله پس از استفاده در حالی که همه چیز هنوز خیس است بشویید.
5. درمان آبمیوه به عنوان جایگزین غذا خیلی زود. آب تازه حاوی فیبر، چربی یا پروتئینی نیست که یک وعده غذایی را پایدار می کند. نوشیدن آب با معده خالی و انتظار برای جایگزینی صبحانه معمولاً در عرض 60 تا 90 دقیقه باعث گرسنگی می شود. از آب میوه به عنوان مکمل برای وعده های غذایی یا بین وعده های غذایی استفاده کنید، نه به عنوان جایگزین، به خصوص در هفته های اولیه.
6. خرید آبمیوه گیری اشتباه برای دستورهایی که می خواهند درست کنند. کسی که در درجه اول آبمیوه سبز پر از کلم پیچ و اسفناج می خواهد، به طور مداوم از عملکرد آبمیوه گیری گریز از مرکز روی سبزیجات برگ دار ناامید می شود. تطبیق نوع آبمیوه گیری با دستورهایی که واقعاً قصد تهیه آن را دارید، یکی از مهم ترین تصمیمات در سفر آبمیوه گیری هر مبتدی است.

دستور العمل های پیشرفته مبتدی: هنگامی که شما آماده هستید تا ادامه دهید

پس از دو تا چهار هفته آب‌گیری منظم، بیشتر مبتدیان آماده آزمایش ترکیب‌های پیچیده‌تر و طعم‌های قوی‌تر هستند. این دستور العمل ها از همان محصولات در دسترس مانند دستور العمل های اولیه استفاده می کنند، اما پروفایل های طعم جالب تر و مزایای تغذیه ای هدفمند را معرفی می کنند.

آب طلایی ضد التهاب

• 3 عدد هویج متوسط
• 1 پرتقال، پوست کنده
• 1 سیب
• ریشه زردچوبه 1 اینچ
• 1 اینچ ریشه زنجبیل
• فلفل سیاه را بعد از آب گیری به لیوان اضافه می کنیم

این اساساً نسخه غلیظ‌تری از دستور العمل هویج-پرتقال-زردچوبه قبلی است که برای خواص ضدالتهابی اضافی زنجبیل به آن اضافه شده است. ریشه زردچوبه می‌تواند قسمت‌های آب‌میوه‌گیری و تخته برش شما را به رنگ زرد عمیق دربیاورد، بنابراین بلافاصله بعد از آن یک تکه سیب یا خیار را داخل آن بمالید تا دستگاه را بشویید.

آب سم زدایی سبز عمیق

• 2 فنجان اسفناج یا کلم پیچ
• 1 عدد خیار
• 2 ساقه کرفس
• 1 عدد سیب سبز
• ½ لیمو، پوست کنده
• جعفری تازه یک مشت کوچک

این یک آب سبز قوی تر از نسخه اولیه است - جعفری و کلم پیچ خاصیت گیاهی مشخصی به آن می دهند که نیاز به تنظیم دارد. برای آبمیوه گیری جونده توصیه می شود. اگر از دستگاه سانتریفیوژ استفاده می کنید، کلم پیچ را با اسفناج و سبزی ها را با تکه های سیب در طول فرآیند آب گیری عوض کنید.

آب هضم کننده سیب رازیانه

• 1 پیاز رازیانه کوچک با ساقه
• 2 عدد سیب سبز
• ½ خیار
• ½ لیمو، پوست کنده

رازیانه دارای طعم ملایمی شبیه بادیان است که در کنار سیب و خیار به میزان قابل توجهی ملایم می شود. این یکی از کمک‌های هضم طبیعی با مستندات بهتر در سنت آشپزی است، و این ترکیب آبمیوه‌ای با طراوت ایجاد می‌کند که از نظر شیرینی سبک‌تر از بسیاری از دستور العمل‌های میوه‌ای است. این یکی به عنوان یک نوشیدنی بعد از غذا به جای آبمیوه صبحانه به خوبی کار می کند.