خردکن غذا چیست؟

آ خردکن غذا ابزاری تخصصی است که خرد کردن سبزیجات، میوه ها و گوشت را آسان می کند. آنها گزینه ایمن تر از استفاده از چاقو هستند و برای پخت و پز عالی هستند. برخی از آنها برقی هستند، در حالی که برخی دیگر دستی هستند.

اکثر خردکن های غذا کوچک و ساده برای استفاده هستند. می توان از آنها برای خرد کردن، برش دادن و حتی امولسیون کردن غذاها استفاده کرد.
خردکن های غذا معمولاً ارزان تر از مدل های برقی هستند. مدل پایه یک حلقه فلزی دندانه دار با دسته است. برای چرخاندن تیغه ها به اپراتور نیاز است که دکمه ای را فشار دهد. مدل های پیچیده تری با طراحی اهرمی یا بند ناف وجود دارد.

برخی از خردکن های غذا دو در یک هستند، به این معنی که می توان از آنها برای خرد کردن گوشت و سبزیجات استفاده کرد. این هلی کوپتر برای افرادی که زمان زیادی برای تهیه غذا ندارند به خوبی کار می کند.

از برخی خردکن های غذا می توان برای تهیه دسته های کوچک سوپ، پوره و سس استفاده کرد. آنها همچنین خرد کردن پنیرهای سفت، آجیل و غیره را آسان تر می کنند.
خردکن‌های غذا و غذاسازها از این نظر شبیه هستند که هر دو به آماده‌سازی سریع‌تر و آسان‌تر غذا کمک می‌کنند. هر دو تیغه های تیز دارند، اما برای اهداف متفاوتی طراحی شده اند.

بسیاری از سرآشپزها، آشپزها و آشپزهای خط از غذاسازها در آشپزخانه خود استفاده می کنند. این دستگاه ها می توانند 7 تا 12 فنجان غذا را در یک زمان پردازش کنند.
خردکن های غذا جمع و جورتر هستند، بنابراین فضای کمتری را روی پیشخوان اشغال می کنند. شما همچنین می توانید یک خردکن غذا که براق و شیک به نظر می رسد روی میز خود تهیه کنید.