اسموتی سازها معمولاً در پنجره ها یا در آشپزخانه ها برای تهیه غذا قبل از سرو استفاده می شوند. اما برخی رستوران ها نیز می توانند از این دستگاه ها برای تهیه کوکتل های منجمد استفاده کنند. بهترین اسموتی ساز تجاری می تواند غذا را سریع و کارآمد مخلوط کند.
مخلوط کن های تجاری معمولاً به دلیل دوام و عملکرد انتخاب می شوند. بسیاری از آنها دارای موتورهای قدرتمند و چندین تنظیم سرعت هستند. اگر کسب و کار شما محصولات لبنی سرو می کند، ممکن است به واحدی با قیف یخچالی نیاز داشته باشید.
نکته دیگر نویز است. اسموتی ساز تجاری قرار نیست پر سر و صدا باشد. دستگاه های مخصوص عایق صدا وجود دارد که می تواند دستگاه را در هنگام کار بی صدا کند.
یکی از گزینه ها انتخاب یک مخلوط کن تجاری کم سرعت است. ظرفیت این مدل ها 3.5 لیتر است. سرعت آنها مشابه سرعت بالا است، اما برای خرد کردن غذاهای سفت تر ایده آل هستند.
برای یک اسموتی ساز که می تواند کارهای بیشتری انجام دهد، به دنبال مدلی با موتور پرقدرت و تنظیمات سرعت چندگانه باشید. همچنین ممکن است یکی را در نظر بگیرید که می تواند چندین طعم نوشیدنی را به طور همزمان ترکیب کند.
علاوه بر این، باید به دنبال واحدی باشید که بتواند مواد مختلفی از جمله میوه ها و سبزیجات منجمد یا خام را مدیریت کند. این به شما امکان می دهد تا مجموعه وسیع تری از آیتم های منو را ارائه دهید.
