مخلوط کن دستی را می توان با توجه به نیاز غذاهای مختلف به عقب و جلو تغییر داد ، که از جنبه های زیر قابل درک است:
1. چند منظوره: بیشتر مخلوط های دستی مجهز به لوازم جانبی مختلف مانند مخلوط کردن سرها ، برش چاقو ، مخلوط کردن میله ها و غیره هستند که می توانند با توجه به نیاز غذاهای مختلف تغییر یافته و مورد استفاده قرار گیرند. این اتصالات برای تهیه غذاهای مختلف مانند پوره ، شیر ، سوپ ، سس و غیره مناسب هستند.
2. عملکرد سرعت قابل تنظیم: بسیاری مخلوط کن چرخ دنده های سرعت متفاوتی داشته باشید که با توجه به بافت مواد مختلف و اثر اختلاط مورد نظر قابل تنظیم است. دنده کم سرعت برای هم زدن مواد نرم مناسب است ، در حالی که دنده با سرعت بالا برای دست زدن به مواد سخت تر یا هم زدن یکنواخت مناسب تر است.
3. هم زدن متناوب: هنگام تهیه ظروف خاصی که نیاز به پردازش صحنه دارند ، یک مخلوط کن دست می تواند حتی مخلوط کردن مواد را از طریق فواصل کوتاه همزن تضمین کند ، که برای کنترل بافت ظروف مختلف مهم است.
4. چندین کانتینر از کانتینر: مخلوط کن دستی برای ظروف با شکل ها و اندازه های مختلف مناسب است و کاربران می توانند با توجه به نیازهای خود ، ظروف را برای مخلوط کردن تغییر دهند. این امر باعث می شود که مخلوط کننده های دستی هنگام استفاده از مقادیر زیاد یا انواع مختلفی از مواد تشکیل دهنده بسیار انعطاف پذیر باشند.
5. روش اختلاط را تنظیم کنید: برخی از مخلوط کننده های دستی همچنین جهت چرخش قابل تنظیم یا نیرو را فراهم می کنند ، به این معنی که هنگام تهیه ظروف مختلف ، می توانید با تعویض این تنظیمات ، اثر اختلاط را تغییر دهید تا به اثر پخت و پز مورد نظر برسید .